剧情简介

【叶凯】

  做法:洗净(jing)宰好鲫鱼,洗净(jing)淮山和薏米。用清水把陈(chen)皮泡(pao)软,拍(pai)裂一小块姜,热(re)锅(guo),用(yong)姜块在锅上(shang)擦一遍,放两勺(shao)油,待(dai)油(you)六(liu)成热下鱼(yu),煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲里的清水(shui),放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材(cai)料,武火煮沸,转中小(xiao)火煲一(yi)个(ge)半(ban)小时,下盐调味即可(ke)品尝。

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