剧情简介
【茄子做法】
做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和(he)薏(yi)米。用(yong)清水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guo)上(shang)擦一(yi)遍，放两勺油，待油六(liu)成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦煲里的(de)清水(shui)，放入煎(jian)煮好(hao)的鲫鱼和其他材(cai)料(liao)，武火煮沸(fei)，转中小火煲(bao)一个半小时，下盐调味即可品尝。
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