《独立日2西瓜影音》

【wurenhui】

　　做法：春笋切成(cheng)片(pian)后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅(guo)烧(shao)热(re)，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左(zuo)右。再(zai)加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加(jia)入少量(liang)清水半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮(zhu)到水快熬(ao)干的(de)时候(hou)加(jia)入盐，翻炒(chao)均匀(yun)稍收(shou)汁时盖上锅盖焖。