《济公活佛第3部全集》

【楚乔传 演员表】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗(xi)净淮山和(he)薏米。用清(qing)水把陈皮(pi)泡软(ruan)，拍(pai)裂(lie)一小块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅上擦(ca)一遍，放两(liang)勺油，待(dai)油(you)六成热下(xia)鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水(shui)，放入煎(jian)煮好的鲫鱼(yu)和(he)其他材料，武火煮沸(fei)，转中(zhong)小火煲一个(ge)半小时，下盐调味即可品尝(chang)。