剧情简介
【冰糖炖雪梨全集】
做法(fa)：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼(yu)，洗(xi)净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yi)小块(kuai)姜，热锅(guo)，用姜块在锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待油(you)六成热(re)下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎(jian)煮(zhu)好(hao)的鲫(ji)鱼和(he)其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(xiao)时，下盐调味即可品尝。
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