剧情简介
【达摩祖师电影】
做(zuo)法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米。用清(qing)水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍(pai)裂一小块姜，热(re)锅，用姜块(kuai)在锅上擦(ca)一遍(bian)，放两勺油(you)，待油六成热(re)下鱼，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里(li)的(de)清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮沸(fei)，转中小火(huo)煲一个半小时，下(xia)盐调味即可品尝。
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