《老表你好野粤语》

【网球王子全集】

　　做法(fa)：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡软，拍裂一(yi)小(xiao)块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜块在(zai)锅上擦一遍，放两(liang)勺油，待油六(liu)成热(re)下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其(qi)他(ta)材料，武火(huo)煮沸(fei)，转中小(xiao)火煲一个半小时(shi)，下盐调味(wei)即可品尝。