《武松 2013版》

【拥抱太阳的月亮】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂(lie)一(yi)小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油(you)，待(dai)油(you)六成(cheng)热(re)下鱼，煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的清水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他材(cai)料，武(wu)火煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半小时(shi)，下盐调(diao)味即可(ke)品尝。