《生人勿进美版》

【动画片哪咤闹海】

　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yi)遍(bian)，放两勺(shao)油(you)，待(dai)油六成热下(xia)鱼，煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲里(li)的(de)清(qing)水，放(fang)入煎煮好的鲫(ji)鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮沸，转中小(xiao)火煲(bao)一个(ge)半小(xiao)时，下盐(yan)调(diao)味即可品尝(chang)。