《顶级CG大片》

【弹珠传说续集1】

　　做法：春笋切(qie)成片(pian)后(hou)加少许盐捞出后(hou)用清水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛肉片(pian)、葱(cong)段翻(fan)炒1分(fen)钟左右。再加入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加入少(shao)量清水(shui)半掩(yan)住春笋，盖(gai)上(shang)锅盖(gai)大火煮(zhu)开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。