《gtav》

【三个和尚动画片】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后(hou)用清水浸泡，生姜切(qie)片，葱(cong)切成段。锅烧(shao)热，倒(dao)入2勺(shao)油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀，加(jia)入少量清水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到(dao)水(shui)快(kuai)熬(ao)干的时候加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上锅盖焖。