剧情简介
【复仇祸害】
做法：春(chun)笋切成片(pian)后加少许(xu)盐捞出(chu)后用清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀(yun)，加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)清水(shui)半掩住(zhu)春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开(kai)后转中(zhong)火(huo)。煮到(dao)水快熬干的时候加入盐，翻(fan)炒均匀(yun)稍(shao)收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖(men)。
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