《朝5晚9》

【铁齿铜牙纪晓岚2】

　　做法：洗(xi)净宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山和(he)薏(yi)米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦一遍(bian)，放(fang)两勺(shao)油，待油六(liu)成热下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的(de)清水(shui)，放(fang)入煎煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮沸(fei)，转中小火煲一个半(ban)小时(shi)，下(xia)盐(yan)调味即可品尝。