《碟中谍5 神秘国度》

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　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山(shan)和薏米。用清(qing)水(shui)把陈皮(pi)泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜(jiang)块在锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里的清水，放入(ru)煎煮好的(de)鲫(ji)鱼和其(qi)他材料，武(wu)火(huo)煮沸，转中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时(shi)，下(xia)盐调(diao)味即可品尝。