《妖精的尾巴140》

【黄金密码电视剧】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米。用(yong)清水把陈皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用(yong)姜块在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里(li)的(de)清(qing)水，放入煎(jian)煮好(hao)的鲫鱼(yu)和其他材料(liao)，武(wu)火(huo)煮沸(fei)，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时，下盐调味即可(ke)品尝。