《你是我心里的一首歌》

【被爱情遗忘的角落】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米(mi)。用(yong)清(qing)水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂一(yi)小块姜，热锅(guo)，用姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍，放(fang)两(liang)勺(shao)油，待油(you)六成(cheng)热(re)下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮沸，转(zhuan)中(zhong)小(xiao)火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐调味即可品尝。