《明日花kirara》

【粉红兔女郎】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切成(cheng)片后加少(shao)许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成(cheng)段。锅烧(shao)热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量(liang)清(qing)水半掩住春笋，盖上(shang)锅(guo)盖大火(huo)煮开后转中(zhong)火(huo)。煮(zhu)到水快熬(ao)干(gan)的(de)时(shi)候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。