《underworld.awakening》

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　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮(huai)山和(he)薏(yi)米。用(yong)清水把陈(chen)皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜(jiang)，热(re)锅，用姜块在(zai)锅(guo)上擦一遍(bian)，放两勺油，待(dai)油(you)六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shui)，放入(ru)煎煮好的鲫鱼(yu)和其他(ta)材料，武火煮沸(fei)，转中小火煲一(yi)个半小时(shi)，下(xia)盐调味(wei)即(ji)可品尝。