《日在校园ova》

【公主和青蛙动画片】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出(chu)后(hou)用清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右(you)。再加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qing)水半掩住(zhu)春笋(sun)，盖上锅(guo)盖大火(huo)煮开(kai)后转中火。煮(zhu)到水(shui)快熬(ao)干的(de)时候加入盐，翻炒(chao)均(jun1)匀(yun)稍收汁时盖上锅(guo)盖焖(men)。