《每天都在汆肉中度过》

【生活启示录 电视剧】

　　做法(fa)：洗(xi)净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜块(kuai)在锅上擦(ca)一遍，放两(liang)勺油(you)，待油(you)六成热下鱼(yu)，煎至微黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里(li)的清水，放入(ru)煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火煲一个半(ban)小时，下盐调(diao)味即可(ke)品尝(chang)。