《亮剑2》

【男子跳楼身亡两天前曾在楼顶撒钱】

　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加少(shao)许(xu)盐捞(lao)出后用(yong)清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duan)。锅烧热(re)，倒(dao)入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右(you)。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀，加(jia)入少量清水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到(dao)水快(kuai)熬干的时候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅(guo)盖焖。