《警察荣誉》

【剩女的时代】

　　做(zuo)法：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山和薏(yi)米(mi)。用清(qing)水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用(yong)姜(jiang)块在锅上擦一(yi)遍(bian)，放(fang)两(liang)勺油，待(dai)油六成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼和(he)其(qi)他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即(ji)可品尝。