剧情简介

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  做(zuo)法:洗净宰(zai)好鲫鱼,洗(xi)净(jing)淮山和(he)薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yi)小块姜,热锅,用姜(jiang)块在(zai)锅(guo)上擦一遍,放两勺油,待(dai)油六成热(re)下(xia)鱼,煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清水(shui),放(fang)入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐(yan)调(diao)味(wei)即可品尝。

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