剧情简介

【整容】

  做法:春笋切成(cheng)片后(hou)加少(shao)许盐(yan)捞出(chu)后用清水浸泡,生(sheng)姜切片(pian),葱(cong)切成段(duan)。锅烧热(re),倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右(you)。再(zai)加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀,加入少量(liang)清水(shui)半掩(yan)住春(chun)笋,盖上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干(gan)的时(shi)候加入盐,翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅盖焖(men)。

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