《黄金小子》

【终极一班4全部20集】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗净淮(huai)山(shan)和薏米。用(yong)清(qing)水(shui)把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yong)姜块(kuai)在(zai)锅(guo)上擦(ca)一(yi)遍(bian)，放两勺油，待油六(liu)成热(re)下鱼(yu)，煎(jian)至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入煎(jian)煮好的鲫鱼和其(qi)他(ta)材料，武火煮沸(fei)，转中(zhong)小火煲一个(ge)半小时，下盐调(diao)味即可品尝。