《偶滴歌神啊第3季 综艺》

【当你年少时】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shan)和(he)薏米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍(bian)，放两勺油，待(dai)油六成热(re)下(xia)鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲(bao)里(li)的清(qing)水，放入煎煮好的(de)鲫鱼(yu)和其他材料，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中小火煲一个半小时，下盐(yan)调味(wei)即可(ke)品(pin)尝(chang)。