《变形金刚电影2》

【椰汁西米露】

　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦一遍(bian)，放两勺(shao)油，待(dai)油(you)六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里(li)的清水(shui)，放入(ru)煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小(xiao)火煲一个半小(xiao)时，下盐(yan)调味即可(ke)品尝。