《生死线全集下载》

【李罗的老婆】

　　做(zuo)法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞(lao)出(chu)后用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段(duan)。锅烧(shao)热，倒(dao)入(ru)2勺(shao)油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加入生抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量清水半掩(yan)住(zhu)春笋，盖(gai)上锅盖大(da)火煮开(kai)后转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍(shao)收(shou)汁(zhi)时盖上锅(guo)盖焖(men)。