《2015江苏卫视跨年晚会》

【你若不离我亦不弃】

　　做法(fa)：洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗(xi)净淮山(shan)和薏(yi)米。用(yong)清水把陈皮(pi)泡软，拍裂一小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用(yong)姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍(bian)，放两勺油，待油六成(cheng)热(re)下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水(shui)，放入(ru)煎煮好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(xiao)时，下盐调味(wei)即(ji)可品尝。