《有风去的地方电视剧》

【人鬼狐】

　　做法：春笋切(qie)成片(pian)后(hou)加少(shao)许盐捞出后用清水浸(jin)泡(pao)，生姜切(qie)片，葱切成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒入2勺油(you)，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右(you)。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chun)笋，盖(gai)上锅盖大(da)火煮开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干(gan)的时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。