《学园默示录13集》

【旌字怎么读】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山(shan)和薏米。用(yong)清(qing)水(shui)把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅(guo)，用姜块(kuai)在锅上擦一(yi)遍，放两勺油(you)，待油六成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入(ru)煎煮好的(de)鲫鱼和其他材料(liao)，武火(huo)煮(zhu)沸，转中小火(huo)煲一个半小(xiao)时(shi)，下盐调(diao)味即可品(pin)尝。