《异想天不开全集》

【陆军特战队】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米。用(yong)清水把(ba)陈皮(pi)泡(pao)软，拍裂一小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用姜块在锅(guo)上(shang)擦一遍，放两勺油，待(dai)油(you)六成(cheng)热下(xia)鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲里(li)的(de)清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料(liao)，武火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小(xiao)火(huo)煲一个半小时，下盐调味即可(ke)品尝。