《新三国25》

【剪辑课程】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块在锅上擦(ca)一遍(bian)，放两勺(shao)油，待油六(liu)成(cheng)热(re)下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦煲里(li)的(de)清水，放入(ru)煎(jian)煮好的(de)鲫(ji)鱼和(he)其他材(cai)料，武(wu)火煮沸，转中小火煲一个半小时(shi)，下盐调味即可品尝。