《家庭局部改造装修》

【爱有来生台词】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yan)捞(lao)出(chu)后(hou)用清水浸泡，生姜切片，葱切(qie)成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均(jun1)匀(yun)，加(jia)入(ru)少量(liang)清水半掩住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大火煮开(kai)后转中火。煮到水快熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。