《四个丘比特演员表》

【七颗钻石】

　　做法(fa)：春(chun)笋切成片(pian)后加少(shao)许盐(yan)捞(lao)出后用清(qing)水(shui)浸泡(pao)，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老(lao)抽(chou)、蚝(hao)油(you)翻炒(chao)均匀(yun)，加(jia)入少量(liang)清水半掩(yan)住春笋，盖上(shang)锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅盖焖。