《双刺剧情介绍》

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　　做法：洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺(shao)油(you)，待(dai)油六成(cheng)热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼和(he)其他材料(liao)，武火煮沸(fei)，转中(zhong)小火煲(bao)一个(ge)半(ban)小时，下盐调味(wei)即可品尝。