《女机械人》

【拯救生命】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切(qie)成片(pian)后加少许盐捞出后用(yong)清水(shui)浸泡(pao)，生姜切片，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(you)。再加(jia)入生抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加(jia)入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大(da)火煮开后(hou)转中(zhong)火。煮到(dao)水(shui)快熬干(gan)的(de)时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖。