《柯南沉默的15分钟》

【我的团长我的团电视剧】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成片后加(jia)少(shao)许盐捞出后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入(ru)生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右(you)。再加入(ru)生(sheng)抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻炒(chao)均匀(yun)，加入少(shao)量(liang)清水半(ban)掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开(kai)后(hou)转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅盖焖。