剧情简介
【沈恩真】
做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和(he)薏米。用清水把(ba)陈皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小块姜，热(re)锅(guo)，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一(yi)遍，放两勺油(you)，待油六成(cheng)热下(xia)鱼(yu)，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的(de)清水，放入煎(jian)煮好的(de)鲫鱼(yu)和其他(ta)材料(liao)，武(wu)火煮沸，转中小火煲一(yi)个半小时，下盐调味即可(ke)品尝。
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