《会字组词》

【冯静恩个人资料】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加(jia)少许盐捞出后用(yong)清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱(cong)切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清(qing)水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火(huo)。煮到水快(kuai)熬干(gan)的(de)时候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。