《家园 电影》

【镖行天下之瞒天过海】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yi)小块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅上擦一遍(bian)，放两勺油(you)，待(dai)油六(liu)成热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水(shui)，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时(shi)，下盐调味即可品尝。