剧情简介
【电影老人与海】
做法：洗净宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗(xi)净淮(huai)山和(he)薏米。用清(qing)水把(ba)陈(chen)皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待油六(liu)成热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里的清水，放入(ru)煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼和其他材(cai)料，武火煮沸(fei)，转中小火煲一个半小时，下盐(yan)调味即(ji)可(ke)品尝(chang)。
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