《high少》

【GOWRONG】

　　做法(fa)：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放两(liang)勺(shao)油，待(dai)油六(liu)成热下(xia)鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲(bao)里的(de)清水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲一个半小时(shi)，下盐调味即(ji)可品尝。