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【收纳师资格证怎么报考】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成(cheng)片后加少许盐(yan)捞出后用清(qing)水浸(jin)泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分(fen)钟左右(you)。再加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀，加入少(shao)量清水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火煮开(kai)后转中火。煮到(dao)水快熬(ao)干(gan)的时候加入(ru)盐(yan)，翻(fan)炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖焖。