《听妈妈的话伴奏》

【吉他教程】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗(xi)净淮(huai)山和(he)薏(yi)米。用清(qing)水把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一遍，放两勺油，待(dai)油(you)六成(cheng)热(re)下鱼，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水(shui)，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料，武(wu)火煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。