《寻龙诀生死门》

【永不投降】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮(huai)山和(he)薏(yi)米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yi)小(xiao)块姜，热锅，用姜块在锅(guo)上擦(ca)一(yi)遍，放两勺油，待油(you)六成热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼和(he)其他材料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小(xiao)火(huo)煲一个半小时(shi)，下盐调味即可(ke)品尝(chang)。