《自从遇见你》

【女高怪谈6】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米。用(yong)清(qing)水把陈皮(pi)泡(pao)软(ruan)，拍(pai)裂一小块姜，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅(guo)上(shang)擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材(cai)料(liao)，武火(huo)煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半(ban)小(xiao)时，下(xia)盐调味(wei)即可品尝(chang)。