《真相 国语》

【恶魔阿萨谢尔在召唤你oad】

　　做(zuo)法：春笋切成片(pian)后加(jia)少许盐捞出后(hou)用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放入(ru)生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻炒1分钟(zhong)左右。再加(jia)入生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大(da)火煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮到(dao)水(shui)快熬干的时候加(jia)入盐(yan)，翻(fan)炒均匀(yun)稍(shao)收汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。