《白莲花 电视剧》

【云上的日子电影】

　　做法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山(shan)和(he)薏米。用(yong)清水把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂一小块姜(jiang)，热(re)锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的清(qing)水，放入(ru)煎煮好(hao)的鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮沸，转中小(xiao)火(huo)煲(bao)一个半小(xiao)时，下盐调味(wei)即可(ke)品尝。