《开学第一课回放》

【天使萌】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好(hao)鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用清水把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅上(shang)擦(ca)一遍，放两勺(shao)油，待油六(liu)成热下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武火煮沸，转中小(xiao)火(huo)煲一个半(ban)小时(shi)，下(xia)盐调(diao)味即可品尝。